چای سبز یکی از معروفترین و مفیدترین نوشیدنی های پرطرفدار در سراسر جهان می باشد. این نوشیدنی محبوب از آسیای شرقی بویژه هند و چین به ایران آمده و خوشبختانه امروزه در بسیاری از شهرهای شمالی ایران کشت می گردد. چای سبز دارای خواص درمانی بسیار زیادی بوده و منع مصرف آن تنها در برخی موارد می باشد. یکی از دلایل شهرت و ملقب کردن آن به جادوی سبز، خاصیت آنتی اکسیدانی آن بوده که در پیشگیری از انواع سرطان ها مؤثر می باشد.
