
تغذیه مناسب در فصول سرد سال
چغندر
چغندر از آن دسته سبزیجاتی است که سرشار از قند بوده و هر فنجان آن حاوی 50 کیلوکالری انرژی است.
چغندر دارای رنگدانهی گیاهی به نام «بتاسیانین» است که سلولهای بدن را از هجوم سلولهای سرطانزا حفظ میکند. این زیرخاکی پرطرفدار پتانسیل مقابله با تومورها را نیز در خود دارد.